名古屋のイタリアン「イル・ベッキオ・モリーノ」

美味しいものをいただくと、脳も心も感動しますが、先日、名古屋市の池下の駅付近にある、

「イル・ベッキオ・モリーノ」さんで、ディナーをいただいてきました。

コースメニューはなく、すべてアラカルトなのですが、２人で５品も注文すれば十分なボリュームです。

前菜１パスタ２メイン２という組み合わせをお願いしました。

すべてに共通して言えるのは、ハーブの香りが最高にまとわれていて、感覚のすみずみまでいきわたる感じでした。脳が騒ぐ感じ、というのでしょうか。一品一品が、生きていました。

・前菜にカラスミのパスタ・・・さわやかさが素晴らしい

・あさりのスパゲティ・・・身が厚いあさりを初めて見ました。

・いわしのスパゲティ・・・ハーブの香りにつつまれたイワシが別物のようでした

・もち豚のロースト・・・もちとつくだけあって、ふわふわの豚です

・和牛のロースト・・・さすがの和牛。世界一のお肉に、濃厚なソースがよく合っていました。

ビールを二人分注文し、サービス料込で一人８０００円程。素晴らしいお料理で、大変満足しました。

高級イタリアンの真髄を味わわせていただきました。